Bienvenido a casa
Zandunga comenzó en la barra de la cocina, en la sala, el comedor o el patio, donde la gente llegaba a disfrutar los fines de semana de nuestras garnachas y cervezas de cuartito.
En el 2002 abrimos formalmente Zandunga en la calle de Quetzalcóatl; y un tiempo después nos cambiamos a García Vigil, cerca a la iglesia del Carmen Alto.
Hoy contamos con 2 sucursales, pero seguimos cocinamos con amor y respeto; agradeciendo a cada comensal que nos selecciona para comer y para celebrar con sus seres queridos.
Nuestro compromiso es otorgarle a la gastronomía istmeña, el lugar que se merece, como una de las mejores cocinas del estado de Oaxaca.
Sucursal Centro
GARCÍA VIGIL #512-E
CENTRO HISTÓRICO
OAXACA, OAX.
TEL: (951) 516 2265
HORARIO DE ATENCIÓN
LUNES A DOMINGOS:
1:00 pm – 11:00 pm
Sucursal Reforma
CALZ. PORFIRIO DÍAZ #223
COL. REFORMA
OAXACA, OAX.
TEL: (951) 163 2352
HORARIO DE ATENCIÓN
LUNES A SÁBADOS:
8:00 am – 11:00 pm
DOMINGOS:
9:00 am – 10:00 pm
En nuestras 2 sucursales ofrecemos sólo lo mejor
Ingredientes istmeños y locales.
Gran parte de nuestros productos vienen de la región del istmo de Tehuantepec y otra parte los conseguimos de proveedores locales. Pues buscamos crear sinergia con todos y formar una cadena entre productores y consumidores.
Molotes de plátano
Con queso fresco y crema.
Garnachas
Enchiladas
Con mole rojo y negro hecho en casa, rellenas de picadillo de res.
*opción vegetariana.
Empanadas
De maíz con lechuga, queso, crema y salsa de tomate. De carne de res / champiñones / quesillo..
Sopa de Frijol
Con tortillas en juliana, aguacate y queso.
Molito de Maíz
Maíz tostado y molido cocinado con costilla de puerco, sazonado con epazote y achio.
Cochito horneado
Costillas de puerco horneadas en salsa de chile ancho con piña, acompañado de puré de papa istmeño.
Mole negro con pollo
Con arroz, pierna, muslo o pechuga de pollo o pescado.
No te pierdas ninguno.
Nuestros Eventos y Novedades
En Zandunga organizamos periódicamente eventos, como degustaciones de vinos, mezcales o cervezas artesanales. Así como también ofrecemos conciertos de música con bandas locales. Nuestro origen es por naturaleza alegre y queremos que te la pases muy bien.
Por fin el sabor istmeño encontró su lugar.
Nuestros Desayunos
Menú Desayunos
Ligerito
Avena / 65
Con leche de coco, canela, nibs de cacao y plátano.
Yogurth / 65
Con granola hecha en casa y frutas.
Pan Francés / 85
Con pan bollo, miel de agave y fruta.
Sandwich – Chapatas
Jamón y queso menonita / 100
Cochito Horneado / 115
Chorizo y queso menonita / 115
Cochinita / 115
Milanesa de pollo / 110
Vegetariano / 110
Tostados
Aguacate y Tomatitos / 75
Hongos / 75
Cochinita con cebolla curtida / 80
HUEVOS
De Rancho 314 Punto Natural
Rancheros / 95
Con queso mantequilla del Istmo.
Zapotecos / 110
Envueltos en hoja santa.
Revueltos / 75
Con jamón, chorizo o a la mexicana
En Salsa de Chile Morita / 95
Omeletes / 95
De jamón con quesillo o vegetariano
DEL COMAL
Memelitas sencillas / 55
Tres piezas
Memelitas con tasajo, chorizo o combinadas / 75
Empanadas de Amarillo / 65
Quesadillas / 65
LOS TRADICIONALES
Molletes / 90
Con Queso Menonita
Chilaquiles de Amarillo, Rojos o Verdes
Con Huevos Estrellados / 95
Con Pollo o Tasajo / 115
Enfrijoladas con Hierba de Conejo u Hoja de Aguacate
Con Huevos Estrellados / 95
Con Pollo o Tasajo / 115
Enchiladas de Picadillo de Res y Molito Rojo / 115
BEBIDAS
Americano / 35
Espresso / 35
Capuchino / 40
Latte / 45
Moka / 45
Atole / 35
Chocolate Oaxaqueño / 40
De leche o de agua.