Sabor Istmeño
Vive la experiencia Zandunga y disfruta de la cocina de la alegría en un ambiente único lleno de tradición, música y sabor.
¡Que disfrutes este recorrido culinario tanto como nosotros disfrutamos creándolo!

Un viaje gastronómico por el Istmo de Tehuantepec
Bienvenidos a Zandunga.
Nuestra cocina está a cargo de la Mtra. Aurora Toledo, cocinera Ixtaltepecana que, desde niña, aprendió el respeto por los ingredientes, el ritual en cada comida y el placer de compartir la mesa.
Inspirada en las recetas heredadas de su familia, Aurora fundó Zandunga como un espacio para celebrar la identidad, el color y la alegría del Istmo de Tehuantepec. Aquí, cada platillo honra nuestras raíces y se prepara con productos locales, bajo el principio de que la cocina no solo alimenta, sino que también conecta.
BUENO A base de 2688 reseñas Publicado en Montserrat G2025-10-05Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un lugar super lindo en el centro de Oaxaca. El mejor mole que he probado. Mezcla excepcional de lo tradicional y contemporáneo.Publicado en Daniela R2025-09-27Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La comida es deliciosa. Es toda una experiencia gastronómica y el servicio también es de otro nivel. Totalmente recomendable. Volvería sin pensarlo.Publicado en Gerardo T2025-09-21Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelente comida tradicional oaxaqueña con algunas fusiones. Atencion increíblePublicado en Christof G2025-09-19Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sehr guter und freundlicher Service, sehr feines EssenPublicado en Ralph B2025-09-18Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. We had the most stunning experience at this restaurant, the service, the food and drinks were just wonderful. Highly recommended 👍🏼 😀Publicado en Hector r2025-09-17Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un increible restaurant, una atencion excelente por parte del staff y un manejo increible de la informacion sobre todos los productos, la verdad con justa razon se encuentran en la guia michelin y los alimentos ni se digan, sin duda un lugar para poner ojo en el
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